学校使命：强农、兴国、富国、造福人民、造福人类

学校愿景：成为推动农业工程与食品科技创新、社会发展、人类进步的重要战略力量。

2. 院长寄语：

浙江大学生物系统工程与食品科学学院院长刘英致辞

国营承郡在浙江沿海。 浙江大学生物系统工程与食品科学学院始建于1956年，至今已有60多年的发展历程，积淀了深厚的学术基础和文化底蕴。 学院以培养立德树人为根本，坚持更高品质、更卓越、更尊重、更多梦想的战略定位。 它肩负着强农兴国、富国富民、造福人类的使命。 聚焦前沿，以学科基础充实家庭。 胸怀民族情怀，以使命引领主动服务国家战略，努力培养德智体美劳全面发展、具有全球竞争力的高素质创新人才。 非凡的成就必须由非凡的人来对待。 学院拥有一流的国际化师资队伍、丰富的国内外学术交流、农业机器人竞赛等教学实践活动。 我们热烈欢迎来自世界各地的优秀学子加入食品科学与技术学院。 追求梦想、筑梦、实现价值。

三、部门介绍

浙江大学生物系统工程与食品科学学院现有生物系统工程系和食品科学与营养系两个系，农业工程和食品科学与工程两个本科专业，农业工程两个一级学科点。工程与食品科学与工程。 二级学科硕士学位授权点12个。 在第四轮国家学科评估中，农业工程学科排名A+，入选国家“双一流”建设学科。 食品科学与工程学科排名A-。 2021年软科学排名全球第5。 学院现有教职工153人，其中教学科研教师83人，其中终身教授2人，教授39人，副教授16人，浙江大学“百人计划”研究员12人，特聘研究员2人，特聘副研究员11人。 经过多年建设，学院已形成了一支由国务院学位委员会学科评估组成员、教育部“长江学者”奖励计划特聘教授、全国杰出青年获得者等组成的团队。基金、国家级教学名师、入选国家重大人才计划、国家“万人计划”。 入选百千万人才计划人选、国家“四青年”人才计划、国家“百千万人才工程”、入选教育部“新世纪优秀人才支持计划”、浙江省特聘专家、浙江省重大人才计划，我们有拥有一支以浙江大学求是特聘教授、教育部高校青年教师奖、农业农村部杰出农业研究人才、浙江省教学名师为代表的师资队伍结构合理、实力雄厚。 此外，学院还聘请了一批国内外知名专家、学者担任浙江大学讲座教授和兼职教授。

学院全面贯彻“德才兼备、全面发展、求实创新、追求卓越”的办学理念，培养农工交叉学科领域的创新型人才。 农业工程专业于2010年入选国家一流特色专业，农业工程专业、食品科学与工程专业分别于2019年、2020年入选国家一流本科专业建设点。 食品科学与工程专业于2013年通过美国IFT食品专业国际认证，2019年再次通过认证审核，农业工程、食品科学与工程两个本科专业入选教育部优秀农林专业人才培养工程。

三工食品学院办公楼外景

4、专业及培训特色

一、人才培养特色

学院以培养立德树人为根本，深化教育教学改革，全面推进新农科建设，努力培养懂农民、爱农民的新型人才。 持续开展优秀农林人才培养，实施高素质人才培养模式，让优秀本科生直接加入教授队伍，参与研究生学术活动，促进本科生与研究生教育无缝衔接。 提高学生创新能力、实践能力、国际视野等综合能力，高比例学生获得最高荣誉“竺可桢奖学金”，人才培养质量不断提高。

紧跟国际发展需求，对标国内外一流大学，主动适应新一轮科技革命和产业变革，不断优化培养方案和课程体系，培养优秀农林创新人才。 注重学科、专业一体化建设，加强学科交叉培养，形成多学科交叉的人才培养模式。 构建课程实验与实习实训、科研实训、俱乐部创新训练、学科竞赛、国际拓展、一对一教授等六维平台一体化实践教育体系，为复合型创新人才成长营造多元化空间。

学院积极搭建各类创新实践平台，增强学生的创新意识和实践能力。 学院创新创业教育中心以科研训练、基地建设和竞赛指导为重点，形成了系统的创新创业工作体系。 每年开展“卓越农林计划”、国家创新和省创新、SRTP等各类科研培训项目。 自2016年以来，平均每年立项25个，参与人数达345人。 优农林计划共启动四期，立项项目36个，参与人数70人。 学院与中粮营养与健康研究院、国家粮食和物资储备局科学研究所、浙江省市场监督管理局、浙江省疾病预防控制中心等20余家单位达成战略合作预防为主，并建有校外实践基地，为学生提供深度创新创业。 提供实习和实践。 同时，每年积极组织100多名学生参加挑战杯、互联网+等创新创业大赛以及美国ASABE国际机器人大赛、中国农业机器人大赛、杜邦食品等各类学科竞赛创新大赛、百胜杯食品安全与营养。 近五年来，在挑战杯、“互联网+”等竞赛中荣获省部级奖项80余项。 2019年至2021年连续三年获得学校“挑战杯”竞赛“优胜者杯”。

大力推进本科教学国际化，拓宽学生国际视野。 学院与美国康奈尔大学、伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校、普渡大学、日本京都大学等知名大学签订了本科生联合培养交流合作协议。 连续10余年选派72名学生赴康奈尔大学参赛。 伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校“2+2”联合培养项目与伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校“3+2”项目组织学生前往京都伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校大学与其他大学进行短期学术交流。 毕业生深受国际知名大学和国内顶尖学校的欢迎。 积极推进本科教学国际化，聘请国外著名大学教授为本科生开设三门全英文课程。 连续两年开展“数字农业与未来食品”、“融通中西、放眼世界”等暑期线上国际交流项目，提供国际顶尖专家在线讲座40余小时。 注重培养具有创新能力和国际竞争力的本科生，近三年共有64名本科生参加国际比赛，累计获奖11项； 近五年学院主办/承办国际会议11次，为学生提供了大型国际交流平台。

全面推进课程教学体系、教学方法、教学育人模式等改革创新，成效显着。 获国家精品课程3门、国家一流课程3门。 2009年，《多元化融合与国际化拓展——生物系统工程专业创建与综合创新人才培养的实践》获国家级教学成果一等奖。 2018年，“立足前沿、接轨国际强化实践——生物生产机器人课程教学体系”《创作与实践》荣获国家级教学成果奖二等奖，获特等奖1项、一等奖1项获2021年浙江省教学成果奖二等奖1项，二等奖1项，显着促进了学生培养质量的整体提升。

学生参加美国ASABE国际农业机器人大赛

学生参加知识竞赛碗食品科学与工程专业知识竞赛

《精准农业综合设计》实践教学无人机竞赛

本科生创新实验室

基地实习

食品感官评价实验

“重走初心路，点亮红色中国”主题活动

二、本科专业简介

农业工程：培养兼具工程技术背景和农业生物背景、具有全球竞争力和开拓创新思维的农业与生物系统工程创新人才，为农业现代化提供坚强支撑。

食品科学与工程：培养德智体美全面发展、具有全球竞争力的食品营养与人类健康、食品智能制造、食品安全等领域的高素质创新人才和领军人才。

3.专业核心课程

职称

主菜

农业工程

生物生产机器人、精准农业、生物材料、生物环境工程、生物传感器与检测技术、农业生物系统工程概论、机械制图与计算机辅助设计、生物系统传动过程、微机原理与应用、自动控制理论、机械设计基础、机械制造基础等

食品科学与工程

食品分析、食品工程原理、食品技术概论、食品微生物学、食品营养学、食品设备与工厂设计、食品化学、果蔬保鲜工程、发酵技术、食品毒理学等。

五、发展前景

高校本科毕业生出口质量不断提高。 近年来，毕业生主要前往北京大学、清华大学等国内知名大学深造，以及哈佛大学、耶鲁大学、剑桥大学、康奈尔大学、新加坡国立大学、新加坡国立大学等海外名校深造。伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校。 、到养生堂集团、明康汇生态农业集团等知名企业就业。 2021届本科毕业生116人，其中就业29人，占比25.00%； 国内留学55人，占47.41%； 海外留学26人，占比22.41%； 其他6个，占47.41%。 5.17%。